Take a fresh look at your lifestyle.

المتبل بالباذنجان المشوي

المتبل بالباذنجان المشوي

مطبخ سيدتي المتبل بالباذنجان المشوي

المتبل بالباذنجان المشوي .. جربي وصفات المقبلات الشامية المميزة على سفرتك بالباذنجان، وصفة سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الشهي، قدميها مع المشاوي شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

المقادير

الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم)

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

الطحينية : ربع كوب

زبادي : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : فصّان (مهروس)

ملح : نصف ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اصنعي شقوقاً بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن. قشري حبات الباذنجان وصبي القليل من عصير الليمون. اهرسي الباذنجان المشوي بالشوكة. أضيفي الملح والثوم المهروس والطحينية والزبادي وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس. اسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة. المقبلات أطباق جانبية مقبلات شامية وصفات بالثوم سلطات بالباذنجان وصفات بالليمون وصفات سهلة وسريعة

المصدر سيدتى

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد