السبت , نوفمبر 28 2020

الأرز باللحم المفروم والبهارات بالفيديو

الأرز باللحم المفروم والبهارات بالفيديو

سهر الشريف محررة مطبخ سيدتي الأرز باللحم المفروم والبهارات بالفيديو

الأرز باللحم المفروم والبهارات بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق إعداد وصفات الأرز الشهية والسهلة والمفضلة لأفراد العائلة على سفرة الغداء، جربيه بالبهارات واللحم المفروم وقدميه ساخناً بجانب الدجاج أو اللحم المشوي تعلمي أيضاً:  الأرز البخاري باللحم

المقادير

أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)

لحم مفروم : 250 غراماً

سمن : ملعقة كبيرة

الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مبشورة ناعم)

بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

لوز : ربع كوب (شرائح محمص / للتزيين)

ماء ساخن : كوبان وثلاثة أرباع الكوب

طريقة التحضير

سخني الزيت والسمن في قدر غير لاصق على نار متوسطة. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الأرز والبهارات المشكلة وجوزة الطيب والقرفة والهيل، وقلبي. أضيفي الماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز تماماً. اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي اللوز المحمص وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة. وصفات طبخ أكلات اللحوم الأرز البسمتي طبخات اللحم المفروم أطباق الأرز فيديو مطبخ سيدتي لحم مفروم وصفات الأرز وصفات فيديو

المصدر سيدتى

إقرأ أيضاً  ساندويتش تيركي صحي للرجيم