الرئيسية / مطبخ / طاجن البامية بالفرن

طاجن البامية بالفرن

طاجن البامية بالفرن

مطبخ سيدتي طاجن البامية بالفرن

طاجن البامية بالفرن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأشهى وصفات اللحوم المميزة والمحببة للجميع، طاجن البامية بالفرن، بالطعم الفريد والرائع

المقادير

البامية : كيلو

اللحم الضاني : نصف كيلو (مقطع)

طماطم : 1 كيلو

البصل : 1 حبة

سمن : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : 6 فصوص (مهروس)

الكزبرة : ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

الفلفل الحار : حسب الرغبة (شرائح)

طريقة التحضير

1. نضع القليل من السمن في إناء الطهي. 2. نضيف البصل المقطع إلى السمن والفلفل الحار والثوم المفروم حتى يتغير لونهم. 3. نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات ونستمر في التقليب. 4. نضيف عصير الطماطم إلى المكونات ونقلبهم جيداً. 5. بعد أن تمتزج المكونات الموجودة في إناء الطهي معاً نضع اللحم المسلوق في الإناء. 6. نضيف البامية بعد إضافة اللحم المسلوق مباشرة. 7. نضيف المرقة ونترك الإناء قليلاً على النار. 8. نضع البامية واللحم والمكونات جميعاً في طاجن فرن ونغلفها بورق القصدير وندخلها إلى الفرن حتى تمام النضج. 9. بعد أن ينضج طاجن البامية باللحم نخرجه من الفرن ويقدم ساخناً.   سيعجبك أيضاً: طاجن دجاج المغربي طاجن المكرونة بالدجاج طاجن لحم بالخضار لرجيم صحي   وصفات طبخ أكلات اللحوم أكلات البامية طبخات الطاجن طبخات اللحوم وصفات الطاجن وصفات اللحوم طاجن

المصدر سيدتى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *