الرئيسية / مطبخ / مهلبية الكاسترد بالقشطة

مهلبية الكاسترد بالقشطة

مهلبية الكاسترد بالقشطة

مطبخ سيدتي مهلبية الكاسترد بالقشطة

مهلبية الكاسترد بالقشطة .. لطبق حلويات عربية بطعم لا ينسى، تعلمي مع مطبخ سيدتي أسهل وصفات المهلبية بطعم الكاسترد والقشطة الشهي والمميز، وصفة تستحق التجربة

المقادير

حليب : 500 مل

كريمة : 50 مللتر

القشطة : 100 غراماً

خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة

صفار البيض : 4 حبات

سكر البودرة : 30 غراماً

نشاء الذرة : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الحليب، الكريمة والقشطة والفانيليا في قدرٍ على النار. 2. حرّكي المكونات على نار هادئة حتى غليانها. 3. اخفقي صفار البيض، السكر ونشاء الذرة معاً في وعاء. 4. أضيفي المزيج إلى القدر على النار. 5. حرّكي المكونات جيداً معاً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة. 6. ارفعي الكاسترد عن النار عند تماسكه. 7. وزعي الكاسترد على كاسات، ضعيه في الثلاجة وقدميه بارداً.   سيعجبك أيضاً: مهلبية بالفراولة المهلبية بالآيس كريم ذات النكهة المميزة مهلبية بالشعيرية حلويات حلويات باردة حلى سهل حلويات الكاسترد المهلبية حلويات خفيفة حلويات سهلة حلويات شرقية حلويات عربية وصفات المهلبية حلويات بالقشطة

المصدر سيدتى