الرئيسية / مطبخ / طريقة عمل ستيك باللحم

طريقة عمل ستيك باللحم

طريقة عمل ستيك باللحم

مطبخ سيدتي طريقة عمل ستيك باللحم

طريقة عمل ستيك باللحم .. يعتبر طبق الستيك من الأطباق الشهية التي تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، ويتميز لحم الستيك بسرعة نضوجه، قدميه على سفرة غداء اليوم بوقت قصير ومذاق رائع

المقادير

لتحضير صلصة الفلفل الأسود :

فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)

كريمة الطبخ : 200 ملليلتر

ملح : حسب الرغبة

الزبدة : ملعقة صغيرة

الستيك : 4 شرائح

الزبدة : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ملعقة صغيرة

إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)

ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي شرائح ستيك اللحم في طبق ونكهيها بالملح، الفلفل الأسود وإكليل الجبل. 2. في مقلاة على النار، حمي الزبدة واقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج. 3. لتحضير الصلصة: في مقلاة، حمي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود. 4. اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح. 5. ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم وفوقه صلصة الفلفل الأسود.   سيعجبك أيضاً: ساندويش الستيك بالسمسم والليمون ستيك مع صوص البلسمك والماسترد ستيك لحم بالصوص أكلات اللحوم اكلات الستيك طبخات اللحوم وصفات اللحوم لحم الستيك

المصدر سيدتى