الحمص بالزبادي

الحمص بالزبادي الحمص بالزبادي

الحمص بالزبادي … حضري على سفرتك وصفات الأكلات بالحمص المتنوعة والسهلة التحضير، جربي الحمص بطعم الزبادي وقدميه على سفرتك اليوم، وبالصحة والعافية

شاهدي: سلطة الحمص والفيتا بالفيديو

وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص

المقادير

– حمص : كوب (منقوع ليلة كاملة بالماء وملعقة صغيرة من البيكينج صودا)
– الثوم : 3 فصوص (مفروم)
– الطحينية : نصف كوب
– عصير الليمون : ربع كوب
– زبادي : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اغسلي حبات الحمص جيداً ثم ضعيها في قدر على حرارة متوسطة واغمريها بالماء.
  2. عند غليان الخليط أزيلي الرغوة البيضاء عن الوجه وخففي النار ثم اتركي القدر على النار حتى تنضج حبات الحمص كما يمكنك سلق الحمص بدون نقع.
  3. صفي الحمص من الماء واطحنيه بواسطة الخلاط .
  4. ضعي الحمص المطحون في وعاء وزيدي الزبادي والطحينة والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون وتبلي بالملح.
  5. قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتحصلي على مزيج متجانس.
  6. اسكبي الحمص باللبن الزبادي في طبق التقديم وقدميه.
سمات

اكلات بالحمص اللبن الزبادي أطباق جانبية مقبلات شامية وصفات سريعة اكلات سريعة اكلات سهله وصفات سهلة وسريعة

المصدر سيدتى

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد