وصفتنا النهاردة شاورما اللحمة مثل المطاعم اكل احلى

شاورما اللحمة مثل المطاعم

شاورما اللحمة مثل المطاعم … قدمي شاورما اللحم محشي بخبز الساندويشات مع صوص الطحينة والبطاطس المقلية، تعلمي الخطوات البسيطة لتقدمي على سفرة وجبة الغداء أو العشاء أطيب الساندويشات المحببة للصغار والكبار

شاهدي: شاورما اللحم مثل المطاعم بالفيديو

وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص

المقادير

– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– عصير الليمون : نصف كوب
– خل التفاح : ربع كوب
– زيت الزيتون : ربع كوب
– القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : حسب الرغبة
– الكمون : نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
– الزعتر : رشّة (مطحون)
– هيل : رشّة (مطحون)
– بودرة الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
– اللحم : 800 غم (مقطع شرائح رفيعة)

طريقة التحضير

  1. في وعاء للخلط، ضعي المكونات التالية: زيت الزيتون، خل التفاح، عصير الليمون، والثوم.
  2. أضيفي القرنفل المطحون، والملح، والكمون، وبودرة الكاري، والزعتر، والهيل، والزنجبيل الطازج وبودرة الفلفل الحار.
  3. باستخدام المضرب اليدوي، قومي بخلط المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس القوام.
  4. أضيفي اللحم المقطع إلى مزيج التوابل، وقلبيه جيداً، وغلفي الوعاء بورق النايلون ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى ينتقع اللحم بالتتبيلة.
  5. سخني مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي الزيت حتى يسخن، ثم ضعي اللحم المنقوع بالتتبيلة مع التتبيلة واقليه على النار مدة 10 دقائق أو حتى التأكد من النضوج، وقدمي الشاورما ساخنة.
سمات

شاورما ساندويشات سهلة شاورما لحم وصفات بالثوم أكلات مطاعم أكلات المطاعم طبخات المطاعم

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد