وصفتنا النهاردة محشي اللفت بالبرغل

محشي اللفت بالبرغل

محشي اللفت بالبرغل … مع الان، جددي من قائمة طبخات رمضان 2022، تعلمي طريقة عمل وصفة من المحاشي اللذيذة والطيبة والخفيفة بالبرغل، جربي محشي اللفت وتمتعي بطعمه الشهي واللذيذ

تعلمي أيضاً:  حمام محشي

المقادير

– اللفت :
4 حبات
– برغل :
كوب
– لحم مفروم :
125 غراماً
– القرفة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– دبس الرمان :
كوب
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– الماء :
2 كوب
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)

الزيت النباتي :
ربع كوب
– بهارات مشكلة :
ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اغسلي اللفت وقشريه وتخلصي من اللب عن طريق تقويره.
  2. اقليه بالزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون وقومي بتصفيته من الزيت بمناشف ورقية.
  3. قومي بتحضير حشوة محشي اللفت واخلطي البرغل واللحم والبهارات معاً في وعاء مناسب واحشي حبات اللفت بالحشوة.
  4. أحضري قدر كبير وضعي داخله دبس الرمان وزيت الزيتون ومعجون الطماطم والماء واتركي المكونات تغلي معاً على النار.
  5. أضيفي اللفت واتركيه يغلي مع المكونات 20 دقيقة ثم خففي حرارة النار وغطي القدر واتركه حتى ينضج لمدة 60 دقيقة.
  6. أضيفي الثوم المفروم إلى المكونات واتركيها تغلي 20 دقيقة.
  7. اسكبي اللفت في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
سمات
وصفات البرغل
المحاشي
وصفات سريعة
اكلات سريعة
طبخات سهلة
وصفات رمضان
اكلات سهله
سفرة رمضان
وصفات سهلة وسريعة
وصفات رمضانية 2022
فطور رمضان 2022
إفطار رمضان 2022
أكلات رمضانية سهلة 2022
أكلات رمضانية جديدة 2022
طبخات رمضان 2022

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد