افضل الطرق السهلة وبسيطة لتحضير التوابل فى البيت

طريقة سهلة وسريعة لتحضير التوابل فى المنزل

للحصول على نكهه ملائمه للطعام مع العلم باضرارهما المتمثله فى الإصابه بارتفاع ضغط الدم وحرقه المعده

ولكن بدلا من ذلك نعرض لكم عددا من التوابل التى تحتوى على ملح او فلفل او تتضمن القليل منهما

1- الدكه يتكون هذا الإبداع المصرى من نكهات الجوز المكونه من السمسم واللوز والبندق واليقطين

والحمص حيث تجمع هذه المكونات معا وتحمص ثم يضاف لها الاعشاب والتوابل مثل النعناع والكمون والكزبره بعد طحنهم 1

– توابل الثوم نوع اخر من التوابل تحصل عليه بعد اضافه الثوم المفروم ناعما ومع قشر الليمون والبقدونس

ذو الأوراق المسطحه مما يضفى لمعانا طازجا ولذيذا على عدد من الاطباق 3- مسحوق الاعشاب

بديل رائع للملح يعطى نكهه ممتازه

البحريه هذا بديل رائع للملح يعطى نكهه ممتازه نحصل عليه بعد اضاف القليل من الملح فى الخلاط مع

طحن اوراق الاعشاب البحريه وبعدها تستطيع اضافه هذه التوابل على اطباق الاسماك او الخضار

4- مسحوق البصل المحروق قم بإضافه شرائح البصل الاحمر او الابيض فى صينيه الشواء واخبزها فى الفرن

حتى يجف الخليط ويصبح لونه بنى غامق بعدها خلطه فى الخلاط للحصول على مسحوق ناعم ثم احفظه فى وعاء

مظلم ومحكم الغلق لمده اسبوعين ثم رش اى طعام ترغب بتناوله بتوابل البصل ويفضل اضافته على البيتزا البيضا

جلد الدجاج المجفف

او رشها على خبز محمص 5- جلد الدجاج المجفف لا يعرف الكثير منا ان جلد الدجاج المجفف بالإمكان استخدامه

كتوابل توضع علي رقائق البطاطس والاسماك وجميع انواع السلطات ولتحضيره ييسطح جلد الدجاج وييملح

وييرش بالثوم والزعتر ثم يوضع ورق الخبز فى صينيه تحميص بالفرن على درجة حرارة 170 مئويه لمده 40 دقيقة، حتى يصبح الجلد هشا بعدها قم بازالة الورق واستمر في تجفيف الجلد فى الفرن

 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد