وصفتنا النهاردة شوربة اللحم بالخضار
شوربة اللحم بالخضار … استمتعي بوجبة غنية ومتكاملة وسريعة من وصفات المقبلات الساخنة اللذيذة، جربي شوربة اللحم بالخضار على طريقة الان، وبالصحة والعافية
شاهدي: شوربة الشوفان باللحم بالفيديو
المقادير
250 غراماً
(مسلوق)
– شعيرية :
3 ملاعق كبيرة
– الشوفان :
3 ملاعق كبيرة
– الجزر :
كوب
(مكعبات)
– البازيلاء :
كوب
– هيل :
2 حبة
– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع اللحم المسلوق إلى شرائح.
- قومي بتسخين الزيت في قدر عميق على النار ثم أضيفي اللحم وقلبي جيداً ثم أضيفي الخضار وتبلي بالبهارات.
- اتركي القدرعلى النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك بإستمرار.
- ضعي مقلاة على النار وقومي بتحمير الشعيرية.
- صُبي الماء أو المرق بالقدر فوق الخضار ثم أضيفي الشعيرية والشوفان واتركي المكونات على النار حتى تنضج وتحصلي على قوام سميك ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
سمات