الرئيسية / المرأة / طريقة مبتكرة لعمل خبز بالزبدة والقهوة بمذاق لا يقاوم

طريقة مبتكرة لعمل خبز بالزبدة والقهوة بمذاق لا يقاوم

طريقة مبتكرة لعمل طريقة مبتكرة لعمل خبز بالزبدة والقهوة بمذاق لا يقاوم تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة مبتكرة لعمل خبز بالزبدة والقهوة أفضل من المطاعم وبمذاق لا يقاوم.
المقادير:
3 كوب دقيق
لبن للعجن
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب زبدة الوجه
1 ملعقة صغيرة عسل نحل
1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
ربع كوب ماء
سمسم
حبة البركة
طريقة التحضير:
* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
* تضاف الزبدة السايحة واللبن
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر
* تقطع العجينة كرات صغيرة
* يخلط العسل والقهوة والماء
* تغمس كرات العجينة في الخليط وتغمس في السمسم أو حبة البركة
* ترص كل 4 كرات معًا
* تترك لتتخمر مرة أخرى
* توضع في الفرن حتى تمام النضج

المصدر صدى البلد