الرئيسية / مطبخ / صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو

صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو

صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو

الشيف آية صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو

حضري وصفة صدر ديك رومي ملفوف باللحم بطريقة مبتكرة و شهية لأفطار رمضاني مميز 

المقادير

ديك الرومي : 1 صدر (مفرود)

لحم مفروم : نصف كيلو

البصل : 1 حبة (مبشور)

بقدونس : كوب (مفروم)

بهارات مشكلة : حسب الرغبة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

حبهان : حسب الرغبة

مثلثات الجبن : 6 قطع

الماسترد : نصف كوب

الكاتشاب : نصف كوب

طريقة التحضير

1. تبلي صدر الرومي بالتوابل من الفلفل الأسود والبهارات المشكلة والملح والحبهان، وادعكي البهارات به جيداً. 2. لتحضير الحشوة: اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس، ونكهي بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والملح،  واخلطي جيداً. 3. افردي اللحم المفروم على الصدر الرومي، ثم وزعي الجبن المثلثات بالوسط. 4. لفي صدر الرومي على شكل الرول، مع تثبيته إما بالخيط، أو بأعواد الأسنان، ثم انقلي الرول إلى صينية الفرن وادهنيه بالقليل من الماسترد، والكاتشاب، وغطي الصينية. 5. أدخلي الصينية للفرن الساخن على درجة حرارة 200، مدة 60 دقيقة، ثم حمري الوجه. 6. قطعي الرول باستخدام السكين الكهربائية، وقدميه فوراً.     سيعجبك أيضاً: ديك رومي بالفرن ديك رومي محشي بالفريك دجاج الرومي المحمّر مع حشوة الأعشاب المميزة وصفات رمضانية فطور رمضان طبخات اللحوم فيديو مطبخ سيدتي وصفات فيديو وصفات اللحوم وصفات رمضان بالفيديو مائدة رمضان بالفيديو ديك رومي اطباق رمضان 2019 اكلات رمضان 2019 وصفات رمضانية 2019 فطور رمضان 2019

المصدر سيدتى