مصر الان مصر الان
random

آخر الأخبار

random
random
جاري التحميل ...

طريقة عمل كفتة التونة

 كفتة التونة
طريقة عمل كفتة التونة

طريقة عمل كفتة التونة
أكلات مصرية. قسم أكلات مصرية أو المطبخ المصرى هو قسم متخصص لمحبى الأكلات المصرية الأصيلة والمميزة  من الأكلات المصرية الرائعة و المميزة.

  يشتهر المطبخ المصري بمذاقه المصري الخاص مع وجود بعض التأثيرات الغنية التي تثريه، خاصة التأثيرات التركية والشامية (سوريا)، ودول البحر المتوسط (إيطاليا) .

  العديد من الأطعمة المصرية ما زال موجوداً منذ آلاف السنين عند المصريين مثل الخبز الذي يطلق عليه المصريون (العيش البلدي) والفول (المدمس) وكعك العيد عند المصريين في عيد .

المقادير

  1.     3 x عدد بطاطس (مسلوقة و مهروسة)
  2.     1 x معلقة صغيرة كمون
  3.     1 x عدد تونة (علبة)
  4.     1 x كوب شبت
  5.     1 x معلقة صغيرة ملح
  6.     1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
  7.     1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  8.     1 x عدد بيضة
  9.     1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
  10.     1 x عدد بصلة مفرومة
  11.     1 x كوب بقسماط مطحون
  12.     1 x كوب كزبرة خضراء
  13.     1 x كوب زيت قلي

الخطوات

  • هنسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها .
  • هنخلط البطاطس مع التونة والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والبيض والكمون الناعم والكزبرة الجافة الناعمة والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود.
  • هنقطع الكفتة لكرات و نقلبها فى البقسماط ونقليها فى الزيت .
  • تقدم بعد تزينها بالزيتون و الشبت و الطاطم حسب الرغبة.

عن الكاتب

misr alan

التعليقات





جميع الحقوق محفوظة

مصر الان