الرئيسية / المرأة / طريقة عمل التارت

طريقة عمل التارت

 طريقة عمل التارت طريقة عمل التارت التارت واحد من أشهر أنواع الحلويات التى يعشقها الكبار والصغار، ويتكون التارت أساسا من ثلاث طبقات وهي العجين والكريمة وقطع الفاكهة المتنوعة.
فقد تعددت طرق تحضير ووصفات التارت، كما أن هناك العديد من النكهات المختلفة والسهلة والمجربة التى يمكنك تطبيقها فى المنزل للحصول على مذاق طيب لـ التارت.
طريقة عمل تارت التمر والزهر
مقادير تارت التمر والزهر
2 عبوة باف باستيري حجم كبير
نصف كوب زبدة مذابة
نصف كوب سكر بني
3 كوب تمر طري
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة مستكة
رشة ملح
مهلبية جاهزة
لتزيين وجه تارت التمر والزهر
بيضة
فانيليا
عسل أبيض
مكسرات
طريقة تحضير تارت التمر والزهر
تفرد العجينة بالنشابة وتفرد في قاع وجوانب صينية
تخرم بالشوكة
تخلط على النار العجوة مع الزبدة على النار
يضاف السكر وماء الزهر والفانيليا
يقلب الخليط على النار حتى يسيح التمر أو العجوة
يفرد خليط المهلبية على العجينة في صينية التارت
يضاف على الوجه خليط العجوة
يضاف على الوجه العجينة المفرغة بقطاعات على شكل وردة
يدهن الوجه بمخفوق البيضة والفانيليا
توضع في الفرن حتى تمام النضج
يزين الوجه بالعسل والمكسرات
طريقة عمل تارت من البسكويت
المقادير تارت من البسكويت:
200 جرام شوكولاتة بالحليب مفرومة ناعم
500 جرام بسكويت
100 جرام زبدة
250 جرام زبدة ذائبة
30 جرام زبدة
20 جرام شوكولاتة داكنة، مفرومة ناعم
500 جرام كريمة سائلة
طريقة تحضير تارت من البسكويت :
اطحني البسكويت مع الزبدة في محضرة الطعام ناعم وزعي البسكويت في الصينية الخاصة بالتشيز كيك ثم ضعيها في الثلاجة.
علي نار هادئة ضعي الكريمة فوق الشوكولاتة، وأضيفي لها الزبدة وقلبي جيدًا و بعد أن تمتزج المكونات، ثم اسكبيها في صينية التارت ضعيها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
طريقة عمل تارت الفراولة بالشوكولاتة
مقادير تارت الفراولة بالشوكولاتة
300 جم بسكويت شوكولاتة
نصف كوب زبدة مذوبة
200 جم شوكولاتة باللبن
100 جم شوكولاتة غامقة
200 مل كريمة للزينة فراولة ـ
مكسرات مفرومة
طريقة عمل تارت الفراولة بالشوكولاتة :
* يخلط البسكويت مع الزبدة
* ويفرد في قالب تارت ويدخل الثلاجة حتى يتماسك
* تسخن الكريمة وترفع من على النار
* ثم يضاف لها الشوكولاتة الغامقة والشوكولاتة باللبن وتذوب
* وتوضع الكريمة على البسكويت
* وتزين بالفراولة والمكسرات

المصدر صدى البلد