الرئيسية / المرأة / السمك والفراخ أكثر صحة.. كثرة تناول اللحوم يعرض للوفاة المبكرة

السمك والفراخ أكثر صحة.. كثرة تناول اللحوم يعرض للوفاة المبكرة

صدى البلد كشفت دراسة حديثة أن استبدال اللحوم بالأسماك أو الدجاج يحمي من خطر الوفاة المبكرة، حيث أوضحت الدراسة أن استبدال قطعة اللحم يوميا بشرائح من السمك يقلل خطر الموت المبكر بنسبة 17%.
أشارت الدراسة التي نشرت في المجلة الطبية البريطانية، إلى أن تناول الخضراوات الطازجة والدجاج الخالي من الجلد وكذلك تناول البيض والدهون الصحية يقلل خطورة الإصابة بأمراض ضغط الدم والكوليسترول.
وكشفت نتائج الدراسة أن اللحوم الحمراء والمصنعة مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وأمراض القلب وسرطان الأمعاء.
أوضح الباحثون أن الأفضل لصحة الإنسان تخفيض إجمالي استهلاك اللحوم الحمراء، وزيادة تناول المكسرات والأسماك والدواجن دون الجلد، ومنتجات الألبان والبيض والحبوب الكاملة أو الخضار.

المصدر صدى البلد