الرئيسية / المرأة / طريقة عمل السلطة الروسية

طريقة عمل السلطة الروسية

صدى البلد يقدم الشيف عاطف علي، طريقة عمل السلطة إلا روس اي (الروسية)، عبارة عن بطاطا بالمايونيز مع الخضار "جزر بذلة وفاصوليا".
المقادير لعمل السلطة الروسية:
كوب مايونيز.
رشة ملح.
2 ملعقة كبيرة خل.
كوب زيت.
2 حبة ليمون.
2 حبة فلفل أحمر شرائح.
2 فص ثوم مفروم.
2 حبة بطاطس
رشة فلفل.
ملعقة صغيرة زعتر.
ملعقة صغيرة كمون.
طريقة عمل السلطة الروسية :
– يسلق الخضار “البطاطس ٧٠؛٪، من التسوية فقط
وكذلك الخضار ٧٠٪من التسوية
– نخلط مقادير الخضار معًا.
– نضيف ملعقتين من اللبن على المايونيز ثم تضاف على الخضار وتقلب.
– نضع الثوم مع الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والزعتر في برطمان.
– نغلق البرطمان ونرجه جيدًا حتى يغلظ قوامه ثم نضيفه على السلطة، وتقدم باردة.

المصدر صدى البلد