الرئيسية / مطبخ / الأرز المبهر على الطريقة الأصلية بالفيديو

الأرز المبهر على الطريقة الأصلية بالفيديو

الأرز المبهر على الطريقة الأصلية بالفيديو

لمى شهاب الأرز المبهر على الطريقة الأصلية بالفيديو

الأرز المبهر على الطريقة الأصلية بالفيديو..  شاهدي بالفيديو أسهل طرق تحضير الأرز البسمتي المناسب لأطيب وجبات الغداء المميزة، وقدمي بجانبه الدجاج أو اللحم المشوي بحسب الرغبة 

المقادير

السمنة : 2 ملعقة كبيرة

ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة

الزعفران : قليل (شعيرات)

أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)

ملح : 2 ملعقة صغيرة

القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة

الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

جوزة الطيب : نصف حبة (مبشورة)

ماء ساخن : 3 أكواب ونصف

طريقة التحضير

1. سخني السمنة بقدر على النار. 2. اخلطي شعيرات الزعفران بماء الورد وضعيه جانباً. 3. أضيفي أرز البسمتي المغسول والمصفى على السمنة بالقدر، وبهري بالملح، والقرفة المطحونة، والهيل المطحون، والبهارات المشكلة، والزنجبيل المطحون، وجوزة الطيب، وقلبي الأرز مع البهارات حتى تتوزع جيداً. 4. صبي الماء الساخن على الأرز، وغطي القدر، واتركي الأرز حتى يتفلفل وينضج. 5. صبي خليط الزعفران وماء الورد على وجه الأرز، وغطي القدر حتى يأخذ الأرز النكهة. 6. اسكبي الأرز بطبق التقديم، وقدميه مع اللحم المشوي وزيني بحسب الرغبة.   سيعجبك أيضاً: الأرز البسمتي بالكاري أرز بسمتي على الطريقة الخليجية أرز بسمتي بالخضار وصفات طبخ الأرز البسمتي وصفات بالزعفران أطباق الأرز فيديو مطبخ سيدتي وصفات الأرز وصفات فيديو

المصدر سيدتى