الرئيسية / مطبخ / كبدة دجاج بدبس الرمان

كبدة دجاج بدبس الرمان

كبدة دجاج بدبس الرمان

مطبخ سيدتي كبدة دجاج بدبس الرمان

كبدة دجاج بدبس الرمان .. يعطي إضافة دبس الرمان لوصفات الكبدة مذاقاً مميزاً وشهياً، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق 

المقادير

كبدة الدجاج : 500 غراماً (مقطّعة مكعبات)

دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة

البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)

الكزبرة : ربع كوب (مفروم)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي زيت الزيتون، أضيفي الكبدة وقلّبيها حتى تنضج. 2- عندما يصبح لون الكبدة داكناً، أضيفي البصل، الثوم، دبس الرمان وملعقتين كبيرتين من الماء. 3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 4- خفّفي الحرارة واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات. 5- عندما تنضج الكبدة، ضعيها في طبق، ثم زيّني بالكزبرة المفرومة.   سيعجبك أيضاً: كبدة بالفرن كبدة الدجاج بالصوص كنابيه كبد الدجاج لمقبلات فاخرة المقبلات الكبدة أطباق جانبية مقبلات ساخنة دبس الرمان

المصدر سيدتى