الرئيسية / المرأة / طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء

طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء

طريقة تحضير مكرونة طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء يمكن تقديم مكرونة بالعديد من الطرق، حيث إن المكرونة من أكثر المأكولات التي يمكن أن يطلبها الأطفال.
ويمكن تقديم طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء، حيث إن الصوص الأبيض يعطي مذاقا مميزا، وشهيا للمكرونة، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
الكمية: 2 أفراد
يمكن تقديم طريقة عمل مكرونة بالصلصة البيضاء اللذيذة، وبخطوات سهلة جدا، تعد من أشهر وجبات الأطفال في المطبخ الإيطالي، بابسط المكونات وبأقل التكاليف.
طريقة مكرونة بالصلصة البيضاء:
مقادير مكرونة بالصلصة البيضاء:
170 غ مكرونة صغيرة الحجم
كوب حليب
2 ملعقة كبيرة طحين
واحد و ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
50 غ خبز أبيض
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
طريقة تحضير مكرونة بالصلصة البيضاء:
1- اطهي المكرونة كما مبين على العبوة، صفيها.
2- امزجي الحليب مع الطحين في قدر متوسط، قلبي جيدا.
3- ضعيها على النار لمدة دقيقتين أو حتى يغلظ القوام.
4- أضيفي الجبن و الملح و الفلفل و قلبي.
5- أضيفي المكرونة وقلبي، اتركيها على النار لمدة 4 دقائق.
6- ضعي الخبز في محضر الطعام و اطحنيه ناعم جدا.
7- حمي مقلاة على النار و أضيفي الخبز المطحون، وقلبي حتى يتحول لونه للذهبي.
8- أضيفي الزبدة إلى خليط الخبز و اتركيها على النار لمدة دقيقتين. ارفعيها من على النار.
9- انثريه فوق المكرونة، قدميه ساخنا.

المصدر صدى البلد