الرئيسية / المرأة / طريقة عمل مايونيز دايت

طريقة عمل مايونيز دايت

طريقة عمل مايونيز طريقة عمل مايونيز دايت نقدم لك طريقة عمل مايونيز دايت بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير المايونيز الدايت
صفارين بيض
3 ملاعق زيت عباد الشمس
1 ملعقة كبيرة خل ابيض
1 ملعقة كبيرة مستردة
ملح
1 كوب حليب خالي الدسم
2 ملعقة كبيرة نشا
طريقة تحضير المايونيز الدايت
* اضربى صفارين بيض مع ثلاث ملاعق كبار زيت عباد الشمس في مضرب ثم ضيفى ملعقة كبيرة خل ابيض و ملعقة كبيرة مستردة و ملح.
* على النار اخلطى كوب حليب خالى الدسم مذوب فيهم معلقتين كبار نشا ثم ارفعيه على النار و قلبيه حتى يغلى.
* ثم قومى بصبه و هو مازال ساخن تدريجيا على خلطة الزيت السابقة و قلبيه باستخدام مضرب يدوي حتى تحصلي على قوام المايونيز.
* ممكن نضيف ملعقة صغيرة عسل ابيض لتوازن الطعم. ممكن زيادة الخل و المستردة حسب الذوق الشخصي.

المصدر صدى البلد