الرئيسية / المرأة / طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس بمذاق أشهر المطاعم

طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس بمذاق أشهر المطاعم

صدى البلد جددى فى الأطباق التى تقدمينها لأسرتك إليك طريقة تحضير بطاطس بطريقة صحية على طريقة الشيف إلهام فتحى وهى محشية بالعصاج
المقادير لتحضير البطاطس ..
10 حبات بطاطس متوسطة الحجم
1/2 كيلو عصاج بالطماطم ( لحم مفروم متبلة)
مقدار من صلصلة الطماطم (2 فص ثوم – 2 كوب طماطم – 2 ملعقة كبيرة سمن – 1 ملعقة خل )
طريقة التحضير
قشري البطاطس وقوريها من المنتصف ثم اغسليها بالماء وجففيها ثم حمريها في السمن واحشي البطاطس بالعصّاج ثم احضري طبق فرن مدهون بالسمن وضعي البطاطس المحشوة فيه.
اسكبي صلصة الطماطم وادخليها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج مع إضافة الماء كلما احتاج الامر و قدميها في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس.

المصدر صدى البلد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *