الرئيسية / مطبخ / حمص بالطحينية سريع

حمص بالطحينية سريع

حمص بالطحينية سريع

مطبخ سيدتي حمص بالطحينية سريع

حمص بالطحينية سريع .. تحلو السفرة المليئة بأطباق المقبلات الشامية التقليدية والمعروفة، قدمي أطيبها وتعلمي طريقة عمل الحمص بالطحينية بشكل سريع وطعم رائع 

المقادير

حمص : كوب (مسلوق ومصفى / وممكن استخدام معلب)

الطحينية : ربع كوب

الماء : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

ملح : نصف ملعقة صغيرة

الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. ضعي الحمص والماء والطحينية والثوم وعصير الليمون والملح في محضرة الطعام، ثم اهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً. 2. ضعي الحمص في طبق مناسب ورشي الكمون على وجه الطبق وزيت الزيتون. 3. قدميه إلى جانب الخبز المحمص.   سيعجبك أيضاً: حمص باللحم حمص بيروتي بالبقدونس حمص بالقرع المقبلات اكلات بالحمص أطباق جانبية طحينية مقبلات شامية

المصدر سيدتى