الرئيسية / مطبخ / بطاطا حرة بالليمون

بطاطا حرة بالليمون

بطاطا حرة بالليمون

مطبخ سيدتي بطاطا حرة بالليمون

بطاطا حرة بالليمون .. حضري من البطاطس اشهى الأطباق الجانبية بطعمها الحار والمميز على سفرتك 

المقادير

الزيت : غزير (للقلي)

البطاطا : 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)

شطة مجروشة : ملعقة صغيرة

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

عصير الليمون : ربع كوب

الثوم : فصّان (مهروس ناعم)

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري البطاطس فيها حتى تنضج. في مقلاة أخرى أضيفي ملعقة كبيرة من زيت قلي البطاطس وحمصي الشطة المجروشة والفلفل الأسود لمدة دقيقة. أضيفي البطاطس المقلية والملح والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تتمازج النكهات. ازيلي المقلاة عن النار وأضيفي عصير الليمون وقدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.   سيعجبك أيضاً: بطاطا حلوة مشوية بالأعشاب للرجيم سلطة الكينوا بالبطاطا الحلوة أصابع البطاطس الحلوة المقرمشة المقبلات أطباق البطاطس أطباق جانبية مقبلات ساخنة وصفات البطاطا وصفات بالثوم وصفات بالليمون وصفات حارة

المصدر سيدتى