الرئيسية / مطبخ / عجينة البيتزا السريعة

عجينة البيتزا السريعة

عجينة البيتزا السريعة

مطبخ سيدتي عجينة البيتزا السريعة

عجينة البيتزا السريعة .. عند عودة أطفالك من المدرسة، فاجئيهم بتحضير أطيب الأكلات المفضلة لديهم من وصفات البيتزا الرائعة، تعلمي تحضير عجينة البيتزا السريعة الآن 

المقادير

خميرة : مغلفين

سكر : 2 ملعقة كبيرة

زيت الزيتون : ربع كوب

ملح : 2 ملعقة صغيرة

دقيق : 4 اكواب

ماء دافئ : كوب ونصف

طريقة التحضير

ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل. في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر، الدقيق والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل. اسكبي زيت الزيتون ثم مزيج الخميرة والماء مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة. ادعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح طرية ثم شكليها إلى كرة كبيرة. ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون ثم وزعيها في وعاء وغلفيه بورق نايلون غير لاصق. اتركي العجينة جانباً لحوالي ساعة حتى تتخمر قبل التشكيل إلى بيتزا. معجنات وصفات العجين عجينة بيتزا

المصدر سيدتى