الرئيسية / المرأة / طريقة عمل الكشك بخطوات بسيطة

طريقة عمل الكشك بخطوات بسيطة

صدى البلد تحب الكثير من الأمهات أن تطهي لأسرتها أكلة من أكلات زمان، فنقدم لكي طريقة عمل الكشك خطوة بخطوة على طريقة الشيف أميرة شنب.
مكونات الكشك
* ا كيلو زبادي
* 6 ملاعق كبيرة دقيق
* 3 ملاعق صغيرة ملح
* ½ ليمونة
* 1 كوب لبن
* بصل احمر
* زيت
* مرقة دجاج
طريقة تحضير الكشك
* مزج الزبادي مع الليمون والملح والدقيق مع التقليب الجيد.
* يوضع اللبن مع المرقة في حلة على النار.
* يضاف البصل المقطع والزيت على خليط اللبن.
* يضاف خليط الزبادي لخليط اللبن ويحرك باستمرار باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يتم الحصول على قوام سميك.
* يوضع في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر.

المصدر صدى البلد