الرئيسية / مطبخ / شوربة بيضاء بالذرة

شوربة بيضاء بالذرة

شوربة بيضاء بالذرة

مطبخ سيدتي شوربة بيضاء بالذرة

شوربة بيضاء بالذرة .. تدخل الذرة بإعداد العديد من الوصفات المميزة، قدمي من الذرة أشهى وصفات المقبلات الساخنة من الشوربة الرائعة والطيبة 

المقادير

الزبدة : 100 غراماً

ماء ساخن : 6 اكواب

مرق دجاج : 2 مكعب

البصل : 1 حبة (مفروم)

كريمة الطبخ : 2 كوب

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

الثوم : فصّان (مهروس)

الزبدة : ملعقة كبيرة

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والفلفل الأسود والملح مع التحريك. أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيداً. أضيفي الكريما والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً. اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين. الشوربة اكلات بالذرة وصفات بالزبدة الكريمة أطباق جانبية كريمة مقبلات ساخنة

المصدر سيدتى