الرئيسية / مطبخ / حلى السميد بالمشمش المجفف من المطبخ التركي

حلى السميد بالمشمش المجفف من المطبخ التركي

حلى السميد بالمشمش المجفف من المطبخ التركي

مطبخ سيدتي حلى السميد بالمشمش المجفف من المطبخ التركي

حلى السميد بالمشمش المجفف من المطبخ التركي .. يتميز المطبخ التركي بأصناف الحلويات الشهية والمشهورة في عالمنا العربي، اخترنا لك حلى السميد الرائع والطيب المذاق، جربيه الآن 

المقادير

حليب : 2 كوب

سكر : ثلاث أرباع الكوب

الزبدة : 100 غراماً

سميد ناعم : كوب

لوز : نصف كوب (مقطع أنصاف)

مشمش مجفّف : نصف كوب (مفروم)

خلاصة اللوز : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب والسكر في قدر على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان. 2. في قدر آخر ذوبي الزبدة وأضيفي السميد واللوز وقلبي حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون لمدة 8 دقائق. 3. ازيلي القدر عن النار وأضيفي له الحليب والمشمش وخلاصة اللوز. 4. غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الحليب. 5. حركي المزيج بالشوكة بخفة ثم ضعيه في أطباق وقدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة. – ننصحك بإستخدام غلاية القهوة الكهربائية من المول.كوم اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم   سيعجبك أيضاً: حلى السميد بالجبن (المامونية) حلى السميد بالحليب حلى السميد المحموس البارد حلويات وصفات بالسميد أطباق تركية حلويات سهلة حلى السميد حلويات بالفواكة المجففة

المصدر سيدتى