الأربعاء , سبتمبر 23 2020

معكرونة بالجبنة بالفرن

معكرونة بالجبنة بالفرن

مطبخ سيدتي معكرونة بالجبنة بالفرن

معكرونة بالجبنة بالفرن …  إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً:  سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور

المقادير

معكرونة : 500 غراماً

الزبدة : 3 ملاعق كبيرة

دقيق : 3 ملاعق كبيرة

الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم فرماً ناعماً)

مرق دجاج : كوب

حليب : كوب

جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

ملح : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. أضيفي الحليب والمرق، وحرّكي المزيج حتى يكثف. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية فرن، وأضيفي صلصة البشاميل على الوجه تليها طبقة من جبن الموزاريلا المبشور. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10- 15 دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.  قدّمي الطبق ساخناً. مكرونة وباستا وصفات بالجبن المكرونة جبن الموزريلا مكرونة مكرونة سريعة معكرونة مكرونه بالجبن وصفات بالفرن وصفات سهلة وسريعة

المصدر سيدتى