الإثنين , سبتمبر 21 2020

عجة الكوسا السهلة

عجة الكوسا السهلة

مطبخ سيدتي عجة الكوسا السهلة

عجة الكوسا السهلة … لا تتخلصي من لبّ الكوسا عند نقرها، استخدميه لصنع أطيب وصفات العجة الطيبة واللذيذة جداً، وتعلمي طريقة العمل السهلة مع مطبخ سيدتي، وقدمي العجة كطبق جانبي رائع الطعم على سفرتك شاهدي:  عجة البيض بالفيديو

المقادير

الكوسا : 2 كوب (لب الكوسا / مفروم)

البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم جيداً)

البيض : 4 حبات

دقيق : 4 ملاعق كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

القرفة : رشّة

بقدونس : نصف كوب (مفروم)

الزيت : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

اخفقي البيض مع المكونات الأخرى قلوب الكوسا، مفروم البصل، طحين، والبقدونس، والملح. ضعي المزيج في الثلاجة لحوالي ساعة. اصنعي من المزيج شرائح مسطحة، ثم سخني الزيت في مقلاة واقلي فيها القطع واتركيها لتصبح القطع ذهبية اللون من الأعلى. تقدم وبجانبها سلطة خضراء. المقبلات وصفات العجة وصفات الكوسا وصفات سريعة اكلات سريعة اكلات سهله وصفات سهلة وسريعة وجبات سريعة

المصدر سيدتى