وصفتنا النهاردة تشيز كيك بالقشطة
تشيز كيك بالقشطة … زيني سفرة ضيافتك بأطيب وصفات الحلويات الغربية المحببة للكبار والصغار، تعلمي خطوات عمل وصفة تشيز كيك بالقشطة اللذيذة، قدمي الحلى بارداً على السفرة
شاهدي: قشطة بلدية مثل المطاعم بالفيديو
المقادير
– للتزيين :
- مربى الفراولة :
ربع كوب - الفراولة :
حسب الرغبة
– الزبدة :
نصف كوب
(مذوبة)
– بسكويت :
2 كوب
(مطحون)
– جبن كريمي :
300 غراماً
– كريمة الخفق :
2 ظرف
(بودرة)
– حليب مكثف محلى :
500 غراماً
– القشدة :
350 غراماً
طريقة التحضير
- قومي بخلط الزبدة مع البسكويت في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة طرية.
- رصي العجينة في قعر قالب تشيزكيك.
- ضعي الجبن الكريمي، وكريمة الخفق البودرة والسائلة، والحليب المكثف المحلى، والقشدة في الخلاط.
- اخلطي المكونات لمدة 5 دقائق.
- اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت والزبدة.
- ضعي التشيز كيك في القسم العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
- قبل التقديم زيني وجه التشيز كيك بالفراولة ثم ادهنيه بالمربى وقدميه بارداً.
سمات