وصفتنا النهاردة طريقة كرات الهوت شوكليت
طريقة كرات الهوت شوكليت … قدمي على سفرة ضيافتك حلى منزلي سريع التحضير وشهي المذاق جداً، تعلمي الطريقة والمقادير من الان وقدمي وصفة حلويات مميزة وطيبة ولذيذة
شاهدي: كرات الكورن فليكس بالشوكولاتة بالفيديو
المقادير
– بهارات الشوكولاتة الساخنة :
- القرفة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة) - جوزة الطيب :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة) - فلفل حريف :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الشوكولاتة :
نصف كوب
(داكنة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة)
– كريمة :
نصف كوب
(ثقيلة)
– ملح :
رشّة
– بودرة الكاكاو :
3 ملاعق كبيرة
(خام)
طريقة التحضير
- اخلطي جميع البهارات في وعاء معاً لتحضير مزيج المكونات مع التحريك حتى تمتزج جيداً واتركيها جانباً.
- قطعي الشوكولاتة ناعماً وضعيها جانباً في وعاء صغير.
- قومي بوضع الكريمة الثقيلة في قدر صغير على نار متوسطة واتركيها تغلي لمدة دقيقة.
- اسكبي مزيج الكريمة فوق الشوكولاتة واتركيها لمدة 30 ثانية ثم أضيفي مزيج الخليط والملح وحركي حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
- غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة أربع ساعات على الأقل.
- اغرفي ملعقة كبيرة من حشوة الشوكولاتة بمجرد أن تصبح متماسكة ولفيها على شكل كرة وضعيها في صينية كوكيز واستمري حتى يتم دحرجة جميع الكرات.
- ضعي مسحوق الكاكاو في وعاء صغير ولفي كل كرة في الكاكاو لمنحها طبقة غير لامعة.
- ضعي الوعاء في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة ونصف حتى يتم خبزه جيداً.
- اتركيها تبرد ورشي عليها السكر البودرة والقرفة حسب الرغبة وقدميها.