وصفتنا النهاردة شوربة البصل الفرنسية

شوربة البصل الفرنسية

شوربة البصل الفرنسية … يشتهر المطبخ الفرنسي بتقديم وصفات من المقبلات الساخنة الرائعة والطيبة والتي تقدم في المطاعم، تعلمي طريقة عمل شوربة البصل الطيبة وقدميها على سفرتك ساخنة 

تعلمي أيضاً:  شوربة البصل الفرنسية مثل المطاعم

المقادير

– الزبدة :
نصف كوب
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
8 حبات
(مقطع شرائح)

– مرق :
4 اكواب
– أعشاب مجففة :
ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الخبز الفرنسي :
4 شرائح
– جبنة البروفولون :
4 شرائح
– الجبنة السويسرية :
2 شريحة
– جبن البارميزان :
ربع كوب
(مبشور)

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة وزيت الزيتون على نار متوسطة في قدر عميق.
  2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يطرى وتأكدي من عدم تغير لونه للبني.
  3. قومي بإضافة المرق والأعشاب المجففة وتبلي بالملح والفلفل الأسود واتركيه لمدة 30 دقيقة على النار حتى يغلي.
  4. سخني شواية الفرن لعمل الخبز والشوربة.
  5.  قومي بتوزيع الشوربة بأطباق فرن عميقة مناسبة وضعي في كل طبق شريحة من الخبز وشريحة من جبن البروفولون ونصف شريحة من الجبن السويسري ورشة جبن بارميزان وأدخليها للشواية حتى يذوب الجبن وتظهر الفقاقيع وتصبح ذهبية اللون.
سمات
مقبلات ساخنة
وصفات سريعة
وصفات بالفرن
وصفات سهلة وسريعة

إقرأ أيضاً  وصفتنا النهاردة شاورما اللحمة مثل المطاعم

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد