وصفتنا النهاردة فطيرة السبانخ الجبن
فطيرة السبانخ الجبن … حضري أطيب الوصفات بعجينة البف باستري الهشة واللذيذة، تعلمي خطوات عمل فطيرة السبانخ بالجبن وقدميها على سفرة غداء اليوم
المقادير
– عجينة البف باستيري :
عبوة
– السبانخ :
300 غراماً
(مقطع)
عبوة
– السبانخ :
300 غراماً
(مقطع)
– جبن فيتا :
150 غراماً
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– فلفل أسود :
ملعقة كبيرة
– دقيق :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- قومي بخلط السبانخ والجبن الفيتا والتوابل والثوم جيداً.
- رشي الدقيق على سطح مستوٍ ثم ضعي ورقة من الباف باستري واحشيها بخليط السبانخ.
- قومي بثني العجين حتى يتشكل مثلث منه وكرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية أو يمكنك فردها كقطعة واحدة.
- رصي الفطائر في صينية وأدخليها الفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.
سمات