وصفتنا النهاردة شوربة القرع بالخضار
شوربة القرع بالخضار … قدمي على سفرتك وصفة صحية وطيبة وسريعة التحضير، جربي شوربة القرع بالخضار المنوعة، وتمتعي مع عائلتك بكل الوصفات الرائعة الطعم واللذيذة من الان
شاهدي: شوربة القرع بالكريمة بالفيديو
المقادير
– مرق دجاج :
ليتر
– الكرفس :
عود
(مقطع شرائح)
ليتر
– الكرفس :
عود
(مقطع شرائح)
– البطاطس :
1 حبة
(صغيرة الحجم ومقطعة)
– الجزر :
1 حبة
(صغير الحجم ومقطع)
– القرع :
نصف حبة
(مقطع)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– كريمة الطبخ :
نصف كوب
طريقة التحضير
- اغلي المرق في قدر على نار متوسطة وأضيفي إليه الكرفس، والبطاطس، والجزر، والقرع.
- نكهي بالفلفل الأسود، والملح ثم اتركي الخضار على النار حتى تنضج.
- ضعي الخضار جانباً حتى تبرد، ثم ضعيها مع المرق في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم.
- ضعي المزيج على النار مرة أخرى حتى يغلي ثم زيدي الكريمة وحركي.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
سمات